【売上アップに必須】飲食店舗にはこんな部署がない！
飲食店の売上アップに必要な組織/部署のあり方についてまとめています。 ✔︎ 売上を伸ばすためにやりたい事がいっぱいあるけど、毎日の営業でへとへと。新規客の獲得に向けて、集客活動をしたいけどそんな気力もない… こんな悩みに …
「飲食店向けノウハウ」の記事一覧 3ページ
【間違い】飲食店でよくある生産性の考え方を修正
✔ 生産性って言うけど、なんのこと？とにかく早く仕事をするってことなの？ こんな疑問にお応えします。あなたがこの記事をよむと、飲食店での生産性の考え方がわかります。よくある生産性についての考え方の間違いを修正したら、生産 …
書籍紹介【社会人の行動指針】を簡単な言葉で教えてくれます
「入社一年目の教科書」という書籍の紹介記事です。 ・社会人1年目、会社でどうふるまうべき？・転職で新規一転、初心に返るきっかけが欲しい。・後輩、部下に対するマネジメントって？ こんな悩みをお持ちの方には、社会人として超王 …
まだ遅くない！忘年会を欠席する手段
今年も残りわずか！一般企業では、年末商戦や年末のあいさつ回りに忙しい時期になりました。同時に、一年のくくりとして、夜は忘年会にも忙しくなる時期ですね。飲食店側にとっては、平月の1.5～2倍近い売り上げを出す、まさに稼ぎ時 …
【危険】ネズミは感染症を運ぶ
ねずみの存在を見てみぬふりしていませんか？一度住み着いたねずみは、繁殖力が強く、対策してもなかなかいなくならないので、あきらめている方もおおいと思います。この記事では、ねずみがもたらす危険について書いています。 ネズミは …
【注目！】家や飲食店でできるネズミ対策
家庭や飲食店でできるネズミ対策についてご紹介します。悲しいことに、ネズミの被害にあっている方は結構いるみたいです。 特に飲食店ではネズミの存在が気持ち悪いだけではすみません。衛生上とても危険で、安心で安全な食べ物を提供す …
【笑えない】飲食店で起こる異物混入▲5選
飲食店で起こる異物混入についてまとめました。 この記事では、飲食店で起こる異物混入についてカテゴリーし、その対策を添えています。飲食店の視点から店の実態とともに、その場の対応、今後の対応について解説します。 一応、実 …
【必見】幹事の仕事まとめ！忘年会/新年会
そろそろ忘年会シーズンがやってきますね。今年はどうする？なんて話が出始めているのではないでしょうか。忘年会は会社の行事の中でも結構大切にされるイベントなため、その計画から実行までを担う幹事様にかかる負担も大きいはず。一大 …
【お酒で選ぶ】忘年会/新年会の会場 まとめ
今年ものこりわずか！忘年会/新年会の次期がやってきます。仲のいい友達との間ではもちろん、企業では、部署やプロジェクトチームでもイベントの企画が盛んになることです。毎週毎週、夜の日程が増えていってますよね^^。 幹事様にと …
メニューを英語化する時はここまでする！【もう一歩前へのヒント】
今日は、飲食店のメニューを英語化するためのアウトラインと、その方法についてご紹介します。英語のメニューを用意されていないお店にはもちろんですが、すでに自店では英語化したメニューをご用意されている方にも必見の内容です。。 …