居酒屋つぼい

まごわやさしいに役立つアプリについてまとめました。 ✔︎ バランスのいい食生活を続けるって難しい。ごはんの献立を考えるのも大変だし…何かいい方法がないかな？ こんな悩みにお応えします。 食の欧米化が進んでいる中で、栄養の …

  代替肉の使い方にについてまとめました。   ✔︎ 代替肉、気になって買ってみたけど、どう使えばいいの？ こんな疑問にお応えします。   地球のCO2対策や、人口増加に伴って予想されている食糧問題を解決する可能性として …

代替肉の原料についてまとめました。 ✔︎ 代替肉って何からできてるの？ こんな疑問にお応えします。あなたがこの記事をよむと、代替肉の原料がわかります。 2020年から至る所で目にしたり、耳にした入りしている方も多いはず。 …

　 代替肉のデメリットについてまとめました。 　 ✔︎ 代替肉っていろいろな事が言われているけど、結局食べたときにデメリットはあるの？ こんな疑問にお応えします。あなたがこの記事をよむと、消費者目線から代替肉のデメリット …

  代替肉商品のカロリーについてまとめました。   ✔︎ 代替肉って低カロリーって聞くけど、ほんとにそうなの？みためこってりした商品も多いよね。言葉だけが独り歩きしてそう… こんな疑問にお応えします。   地球の環境問題 …

  Meat Free Monday（月曜日は肉をたべない）習慣についてまとめました。   ✔︎ 肉はおいしいけど、健康に良くないって言うよね。とはいえ、肉は食べたいし、ベジタリアンになりたいとも思わない。なにかいい食事 …

日本で代替肉を使ったメニューを提供するれるレストランについてまとめました。 ✔︎ 代替肉を使った料理が食べられるレストランって、日本にもあるの？✔︎ ちょっと試すなら外食のほうが簡単かも。✔︎ 肉を食べたいけど消化が不安 …

代替肉を使ってハンバーガー作りにチャレンジです。 ✔︎ 代替肉をつかったハンバーガーってどうやって作ってるの？ こんな疑問にお応えします。 アメリカ代替肉市場の2大企業といえば、「Impossible Foods」と「B …

  代替肉のデメリットについてまとめました。 　 ✔︎ 代替肉製品って、最近よく聞くけど、食品としての安全性ってどうなの？ 　 　 こんな疑問お応えします。 　 ・世界の食糧問題 ・CO2の削減 地球規模で問題になってい …