まごわやさしいのレシピ本についてまとめました。
✔︎ まごわやさしいのレシピって本にまとまってたりしないかな?おすすめがあれば教えて欲しい
こんな疑問にお応えします。
「まごわやさしい」はおうちごはんの合言葉になっています。関連する7品目の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活に近づくことができるからです。きちんとした和食を継続していくことで、バランスの取れた食生活を送ることができます。
とはいえ、最低限7つの食材をまんべんなく使ったご飯を作ること、そして継続してくことは結構大変限。
あなたがこの記事をよむと、まごわやさしいご飯を作るときの参考書がわかります。参考書と言っても本、メディア、アプリなどその形態はさまざまです。あなたに合ったコンテンツが見つかります。
早速いきましょう!
【まごわやさしい】ご飯作りに役立つレシピ本
書籍
まごわやさしいに沿った料理レシピが113品紹介されています。献立作りを始めた方や、毎日ご飯をつくるけどなんとなく同じ献立になってしまうなど行き詰まっている方には、奥薗流がおすすめです。
家にある調味料と普通の食材ででき、短時間で簡単にできる料理が多いので作りやすい内容になっています。写真が多くてわかりやすい!健康的なご飯のおかず用に一冊持っておくなら本書がいいですね。
奥薗壽子さんはYouTubeやInstagramでのレシピ発信もされています。あなたがよく利用するプラットフォームでフォローしておくと日々の献立作りに役立ちます。(ただ、毎日更新されているわけではなくて不定期更新です)
スマホアプリ
レシピ本ではないですが…
【まごわやさしい】ご飯作りに役立つレシピという事で、毎日の献立を考える際に役に立つスマホアプリの紹介です。
◆me:new(ミーニュー)
最大一週間分の献立を自動で作成してくれるスマホアプリです。
・家族構成
・アレルギー食材
・好き嫌い
あなたの家族に関するこんな情報を登録しておけば、アプリが考慮して献立を作成してくれます。まさに身近なAIといった感じ!
アプリ内で提案されるレシピの総数は約8000件!!(2021年5月)
もちろん、提案された献立を変更したり追加したりも可能です。
献立が決まれば、レシピと分量に合った買い物リストまで連動して作成してくれます。
今もどんどん開発が進んでいて、新しい機能が追加されています。
最近のリリースでは、こうべコープとの連携を発表。
1,アプリで一週間の献立を作成
2,アプリ内で献立に沿った買い物リストを確認
3,必要な食材をそのままコープへ注文
凄い連携ですね。助かる機能だと感じます。該当地域(神戸あたり?)の方がうらやましい。是非全国に展開してほしい機能です。
ちなみに、運営窓口に伺ったところ、「毎日2レシピを継続して追加している」という具体的な回答もいただきました。
今後、ミッションである「時間と心にゆとりを」を、これまで以上にご提供できるようにサービス開発に努める
とのことです。
個人的におすすめですし、将来的にも期待しているアプリです。もちろん無料です。是非一度ご利用ください。
SNS/Instagram
今だと、SNSでレシピを公開しているひともたくさんいますね。特にまごわやさしいや和食材を使った料理に特化して投稿されているアカウントを紹介します。基本毎日更新のアカウントです。
1,@tukadakk さん
「おむすび」を中心とした食事をコンセプトに投稿されていますが、よくよく見ているとまごわやさしいを網羅されています。器や盛り付けにもこだわっていて、見てるだけでも楽しいアカウントです。
2,@cocoapan4 さん
「まごわやさしい」を意識しつつ、肉や麺類、洋食の献立も投稿されています。きっと一汁三菜も意識されているんですよね。1つ1つの投稿もそうですし、連続した献立の移り変わりも素晴らしく、家庭のご飯としてとても参考になるアカウントです。
3,@woody1476 さん
玄米ご飯やワンプレート、洋食メニューなどなど色々と投稿があります。コンテンツ量が3000以上!ついつい見入ってしまいます。更新は不定期ですがまとめて2-3投稿あったりするので見応えはバッチリです。
おまけ
@izakaya_tsuboi.life 私のアカウントです。
手前味噌ですみません^^
一日一話、おうちでも役に立つ料理のコツやテクニックを投稿しています。是非こちらもご覧ください。
Instagramの使い方としては、
あなたがいいなと思うSNSアカウントをフォローして、日々の投稿拝見しつつ、献立を選ぶ。そのあと、レシピはググる感じですね。
「レシピ添えて無いから、見ても作れないじゃん?」と投稿を見流してしまう事もあるかと思いますが、
レシピだけならググればはいくらでも出てきます。そこの心配はないと思ってます。
それよりも、
毎日毎日、ご飯の内容考えることのが大変ではないですか?
そういった意味で、「毎日」「継続して」、献立のアイデアをくれるアカウントは重宝します。
料理についてSNS見るなら、Instagramがおすすめです。写真メインでわかりやすいですよね。上に紹介した方々は、コメント欄もしっかり書いてくれてます。料理名とか気をつけたこととか、とても参考になります。
他にもTwitterやYouTube、Pinterestなど使いやすいアプリで問題ないと思います。
ご飯のアイデア集めに、使ってみてください。
こんなところで以上になります。
【まごわやさしい】ご飯作りに役立つレシピ本の紹介といいつつも、書籍の紹介は1つだけでしたね…
とはいえ、必要な情報、今回で言えば『ご飯作りに役立つレシピ』、を得るためには多様な方法があります。
特にアプリやSNSは無料で使えるし上手く活用したいところ。
是非お試しください!
では。