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【実は旨い】サーモンの皮【原価もさがります】

  サーモンの皮をおいしく食べる方法についてまとめました。   ✔︎ サーモン、毎日さばいているけど、皮とか骨とか結構すててるよね。利用方法はない? こんな疑問にお応えします。 丸丸1本のサーモンを刺身用に卸した時に、ふ …

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厚焼き玉子レシピ

厚焼き玉子のレシピです。 ✔ 手巻き、巻き寿司 ✔ お弁当、作り置き ✔ 今晩のおかず こんな用途におすすめです。 厚焼き玉子のレシピ 材料 ・卵 3個 ・★厚焼き玉子の出汁 45g(大さじ3程度) ★厚焼き玉子の出汁( …

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【売上掲載あり】2021年の目標【書き初めです】

  ブログの書初めとして、2021年の発信目標についてまとめました。(特に役に立ちません。ちょっと見てやろうか…という方は是非ごらんください。ご意見大歓迎です。)   概要・2020年 売上報告・2020年 活動まとめ・ …

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【カロリーを徹底比較】日本の代替肉商品

  代替肉商品のカロリーについてまとめました。   ✔︎ 代替肉って低カロリーって聞くけど、ほんとにそうなの?みためこってりした商品も多いよね。言葉だけが独り歩きしてそう… こんな疑問にお応えします。   地球の環境問題 …