居酒屋つぼい

  「代替肉」は「食肉」の代替になるのかという素朴な疑問について、2020年時点の考察です。   ✔︎ 大豆ミートやクリーンミートって、よく耳にするようになったけど、実際どうなの？ ✔︎ 使ってみたけど、次買うかと聞かれ …

  鳥むね肉をおいしく食べる方法についてまとめました。   ✔︎ 鶏むね肉ってヘルシーでカロリーも低くて魅力的だけど、味が苦手…調理するとパサパサしておいしくない！なんとかならないかなー。   こんな悩みにお応えします。 …

  ハラペーニョホッパーについてまとめました。   ✔︎ ハラペーニョを使ったアメリカンなつまみ   こんなキーワードでお探しのあなたには、是非試してほしい逸品です。 アメリカで酒のつまみを考えてみると・・・ ・ナッツ・ …

お鍋で使う野菜の切り方についてまとめました。 お鍋の季節になりました。メインを変えながら何回も楽しめるってとこがいいですよね。 ✔︎ 冬はお鍋！体が温まるし、家族で楽しめるからよくお鍋をるすんだけど、、でも準備が大変。鍋 …

  ハラペーニョのピクルスをつくります。   ✔︎ ハラペーニョを買って見たけど、使いきれるかな？保存方法を教えて！ こんな悩みにお応えします。   フレッシュのハラペーニョ、日本ではなかなか手に入りませんよね。 つぼい …

  日本で商品化、販売されている代替肉についてまとめました。   ✔︎ 「代替肉」ってどんなものがあるの？✔ 「大豆ミートハンバーグ」はよく聞くね、他にもあるの？ こんな疑問にお応えします。   マクドナルドが「マックプ …

ダイズラボブランドの大豆ミート(代替肉)についてまとめました。 ✔︎ 代替肉って美味しいのかな、ちょっと試すならどれを買えばいいの？ こんな疑問にお応えします。 代替肉が注目されています。 ただのビーガンフードとしてでは …

代替肉とは？ についてまとめました。 ✔︎ 代替肉って言葉を聞くけど、結局どんなものかしりたい！ こんな疑問にお応えします。 代替肉ときくとみなさんはどんなイメージをお持ちですか？ ・ベジタリアンが食べるもの・おいしくな …

ハラペーニョチーズソースについてまとめました。 マクドナルド・チキンナゲットとセットの「ハラペーニョチーズソース」が人気でしたね。あなたは食べましたか？ 日本マクドナルド 『ハラペーニョチーズソースだけ買えればいいのに… …