【クレーム対応】起きてしまった時の対応マニュアル
今回は、飲食店でクレームが起きてしまった時の対応方法についてご紹介します。飲食店のみならず、接客業、もっというと顧客をもつビジネスであれば、クレーム対応って必ず起こりうることです。皆さんはどんな用意をしていますか? そも …
キッチンカー事業をはじめました!売上と学びを共有しています!
今回は、飲食店でクレームが起きてしまった時の対応方法についてご紹介します。飲食店のみならず、接客業、もっというと顧客をもつビジネスであれば、クレーム対応って必ず起こりうることです。皆さんはどんな用意をしていますか? そも …
今回は飲食店よりもブラックじゃないかと思う業種について考えました。 労働時間が長い、立ちっぱなし、休憩がとれない、休みが取れない、、、、一般的にはマイナスイメージが先行する飲食業界ですが、 飲食店って長時間働く分それなり …
今回は、クレーム対応の一環として、お店で取り組むべき具体的な行動をご紹介します。 飲食店に限らず、すべてのビジネスににクレームはつきものです。クレームをもらってしまうと、さまざまなステップを踏まなければいけなくて、店舗と …
今回は、私が店長だった時に目標として実践していた働き方について、ご紹介します。 飲食店勤務は、時間が長い、たちっぱなし、休憩がとれないなど、どうしてもマイナスイメージが先行してしまいます。さらに店長になると、急な休みの穴 …
今回は、転職するにしても飲食業界内でのキャリアを目的にする場合に役に立つ転職サイト「クックビズ」のサービスが異常ということについて、求職者の視点からご紹介します。 現在飲食店で勤務しているけど、転職を考えている方は結構い …
飲食業で土日休みの求人を検索する方法についてまとめました。 Webで求人情報をみていると、飲食業界でも「土日休み」というキーワードを掲げている案件が結構出てきます。これって本当にあり得るのかな? こんな疑問にお応えします …
みなさんがアルバイトを始める目的は、単純にお金が欲しいからだと思います。しかしアルバイトを探し始めた時に、時給だけで仕事を選ぶことは少なく、時給以外の条件や、自分が働いた時のことを想像するなど、複数の条件をもとに総合的に …
飲食店で働いていた方の転職成功・事例紹介で多いのが、事務職への転職です。業界を問わず事務職の求人自体は数多くあるため、簡単に転職できるイメージがありますが、本当にそうなのか??この点について私の体験も含めてご紹介します。 …
「お前がおわってんだよ」で話題となっているツイッターのコメントですが、いろんな意見がありますよね、、、こんなこと言えるのって、あなたが成功者だからだって思ったりしますが。 ただ、私はこの堀江さんのコメントへ、同意見です。 …
何かとマイナスな部分が多いイメージの飲食業界の働き方。家族と過ごす時間の有無について書きます。結構な内容の暴露記事になっていますので、ブラックだな~と思いながら見ていただければと思います。 ちなみに私は、新卒で関東に店舗 …