居酒屋つぼい

おうちで作るティラミスのレシピについてまとめています。 ✔ ティラミスってどうやって作るの？✔ ちょっと特別感のあるお菓子が作りたい！ こんな方には、おすすめの内容です。 クリスマスやバレンタイン、誕生日など、つぼい家で …

家庭向けのらっきょう漬けについてまとめています。 ✔ らっきょうってどうやって漬けるの？✔ どれくらいの量を漬ければいいの？ こんな疑問にお応えします。 らっきょうを漬けてみようと思っている方にはおすすめの内容です。 つ …

先日、築地で見つけたきれいな鰊（にしん）。「刺身で大丈夫！いけるよ」ということで買って帰って、さばきました。結果として鰊の身は刺身でおいしくいただけました。 今回紹介するのはそのおまけで出てきた卵の部分。鰊の頭を落として …