居酒屋つぼい

  金目鯛の煮付けのレシピについてまとめています。 ✔ 金目鯛って家で食べるなら、どう調理すればいいの？✔ 煮つけって難しそう。家でもできますか？ こんな疑問にお応えします。 今回は小型の金目鯛が手に入ったので一本まるま …

辛ネギの作り方についてまとめています。 ✔ お店で食べるような辛ネギってどうやって作るの？✔ ラーメンに辛ネギトッピング、家でもやりたい！ こんな疑問にお応えします。 先日、YouTubeで辛ネギのショート動画を投稿した …

好き嫌いがわかれるパクチーですが、パクチーが持つのは強烈な風味だけではありませんでした。パクチーにはビタミンやミネラルなどが多く、その働きによって体を若く保つ効能があります。 chef-mitch.life エスニック料 …