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パクチーを使った生春巻きレシピ

パクチー入りの生春巻きのレシピをご紹介します。 つぼい家ではパクチーが好きでよく料理に使います。パクチーは独特の風味だけではなく、多くの栄養も持っています。 … chef-mitch.life 【王道】生春巻きレシピ …

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【レシピを紹介】パクチーを使った逸品料理

好き嫌いがわかれるパクチーですが、パクチーが持つのは強烈な風味だけではありませんでした。パクチーにはビタミンやミネラルなどが多く、その働きによって体を若く保つ効能があります。 chef-mitch.life エスニック料 …

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和名はカメムシ草!?それでもパクチーが好き

好き嫌いがはっきり分かれるパクチーですが、つぼい家ではよく使う食材の1つです。日本では、普通のスーパーだと置いてたり、置いてなかったり、ちょっと高めの野菜ですよね。そんな不便を知って、先日親戚がパクチーの種、コリアンダー …