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居酒屋レシピ

2020年4月29日

【マグロは1%!?】知ると恐ろしい「ねぎとろ」の世界【原料にも注意】

  「ねぎとろ」の作り方についてまとめました、 ねぎとろって色も鮮やかで、美味しくて、手軽に楽しめるマグロ料理ですね。 お寿司屋さんだけでなく、回転寿司やスーパーのパック寿司、コンビニでも、手軽に楽しめます。 また大人か …

Mitch

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プロフィール

 

いらっしゃいませ!居酒屋つぼいです!

■プロフィール

1984年6月生。家族4人。サラリーマン@東京

北海道の大学を卒業後、飲食業に入り日米通算10年以上のキャリア。アメリカでは10万人以上のお客様へ居酒屋料理を提供。

アメリカから持ち帰ってきた、経験、知識、食文化、調理スキル、マネジメント、失敗・・・を家庭料理や飲食経営に役立つ形で発信しています。

【毎朝更新】Instagram

試作開始❗️
巻きどら焼きレシピを作っています🔥

#ホットプレート料理 
#巻きどら 
#簡単デザート
寿司ファンアート🍣#3

何の動物かわかりますか?😄
そう、パンダ🐼ですね✨

Crypto Bany Animalsというキャラクターのファンアートを造りました🙌

しきぶちゃんで人気のあるある漫画(@buson2025 さん)をご存じの方は多いと思います。Crypto Bany Animalsは同じ作者が描かれているもう一つのキャラクター達です🤗

寿司で造るのはここまでが限界😂美味しく頂きました❗️

@nft_charadao 
#寿司アート 
#cbas 
#パンダ 
#居酒屋つぼい
海の幸をおまかせで🐟✨ 北海道へ出 海の幸をおまかせで🐟✨
北海道へ出張🛫前が確か札幌→旭川の友人宅へ行った時だから、10年ぶりくらいかな。懐かしい😌

#北海道グルメ 
#北海道出張 
#海の幸
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