【30代の転職】飲食店から他業種【今しかない】

飲食店から他業種へ転職を考えていませんか？

毎日の過酷な労働に加えて、休みが少なく先の見えない環境で、当初持っていたやる気もそがれていきます。特に３０代になると、家庭をもつことで、こどもとの生活時間の微妙なずれにも悩まされます。その先の体力的な衰えを考えるとますます不安になります。

とはいえ、飲食一本でやってきた自分が、それ以外の働き方が可能かどうか、正直わからないのが現状だと思います。

３０代でも、飲食業から他業種への転職は可能か？

結論は、３０代でも他業種へ転職することは可能です。ハードルはやや高いですが、これまでの経験を強みに変え、転職するためのマインドをご紹介します。

ちなみに、私は新卒から１０年以上、飲食店で勤務してきましたが、2018年の夏ころに転職して、今は一般企業で働いています。そんな私の転職成功体験も盛り込んで書いています。

30代で他業種へ転職の厳しさ

飲食業に限ったことではないと思いますが、30代になってから他業種への転職を考えると、正直厳しさはあります。

企業/採用側が30代の中途採用者に求める能力

・即戦力となるスキル/実績　←特にコレ！！

・リーダーシップ

・マネジメント力

・新規事業の建て付け

やる気/ひたむきさは最低条件のように思います。

30代の人材にはそれなりのコストもかかります。扶養家族も会社の負担になることは事実です。同じ業種未経験であれば、少しでもコストがかからず、伸びしろが多い20代を選ぶことが多いでしょう。

職歴としての飲食経験

３０代で飲食店の店長を数年経験者してきている＝そこそこのキャリア経験があり、管理能力の高さや企画・提案に長けた能力を持っている

確かに間違ってはいませんが、こんな風に考えて飲食業から他業種に飛び込もうとしてもなかなか上手くいきません。

その理由はビジネスの対象が全く異なる点にあります。

飲食店ビジネスの対象は、「対消費者」であるのに対して、

一般企業ビジネスの対象は、「対企業」であることが多いからです。

よく言われるのが、社内間でのコミュニケーション能力には長けているが、外部の人間と密に接する事が少ないので、コミュニケーションが発展的でないと見られてしまいます。

具体的には、社内の報連相には長けているものの、業者との重要な価格折衝や大きな取引の交渉力が欠けていたりする、という事です。

この点については、飲食店から一般企業に転職した私もひしひしと感じています。というより、はっきり言ってほとんど理解できていませんでした。「お客様」に対する気持ちはかわりません。しかし企業のビジネスというのは常にYesではだめで、お互いの利益のためにディスカッションしたり交渉したりする力やスキルが求められます。