お酒で選ぶ今年の忘年会【泡盛編】

お酒のカテゴリーで選ぶ忘年会のお店シリーズ、今回は「泡盛」について書いていこうと思います。このカテゴリーで忘年会会場を選ぶあなたは、かなり攻めていると思います笑

日本人にとって冬の恒例行事!忘年会。そんな忘年会に欠かせないのは、場を盛り上げてくれる「おいしい料理」と「飲み物」ですよね。

焼酎ブームから少し遅れた2005年ころ、大人気になったの泡盛。ピーク時から消費量は落ちているというものの、沖縄料理とのセットで、飲食業界のなかではある一定の地位を確立しているように思います。

泡盛を基準に忘年会会場を選ぶポイントについて見ていきましょう。

泡盛×おすすめ料理

焼酎のように居酒屋で楽しむのもいいですが、泡盛といえばやっぱり沖縄料理ですよね。日本の温帯気候とは違う、亜熱帯・島嶼の厳しい自然環境のもとで、手に入る材料を用い、知恵を絞って創り出された独特の料理です。(厳密には沖縄料理と琉球料理は違うようですが、ここではふれません。総称として沖縄料理と言っています。)

パッと思いつくだけで、

・ゴーヤチャンプル
・海ぶどう
・豚足
・ラフテー
・ジーマミー豆腐、ソーキそば、…などなど

家庭でも定番として食べる料理もありますが、沖縄料理独特の珍しい食材を肴にされてはいかがでしょうか。

泡盛×エンターテイメント

美味しい沖縄グルメと島の泡盛に舌鼓を打ちながら、三線(三味線に似た弦楽器)の音色に身を委ねてディナーを楽しむことができる、そんな生ライブのを取り入れたお店もあります。

ライブ終盤になれば、両手をバンザイして手首を回す沖縄特有の踊り「カチャーシー」で、みんなで陽気に大盛り上がり!

普段とは違った雰囲気で、記憶にのこる忘年会が企画できるのでは。

泡盛×カクテル

泡盛を使った色鮮やかな海や花といった風景を彷彿とさせるカクテルが多く存在します。南国のお酒だけあって、清涼感や爽快感溢れるスッキリとしたカクテルが多いのが特徴的で、見た目でも楽しむことができます。

沖縄ならではのレモンやシークヮーサーなど、さっぱりした酸味のある柑橘系の果実や、マンゴーなど甘みのあるトロピカルフルーツと相性がいいという泡盛カクテル。泡盛初心者や女性にも親しみやすいと評判です。

泡盛を楽しむお店☆5選

竹富島 東銀座

泡盛の種類:65種類以上、オリオン生ビール

メイン料理:沖縄料理、しゃぶしゃぶ

場所:東京都中央区銀座6-12-13 大東銀座ビル B1F

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【まるで沖縄♪銀座5分の居酒屋】各種宴会におすすめのコース

琉球ダイニング ちゅら屋 蒲田

泡盛の種類:40種類以上、オリオン生ビール、泡盛ハイボール

メイン料理:沖縄料理、居酒屋、朝ごはん、定食

場所:東京都大田区蒲田5-13-1 グランデュオ蒲田 東館 1F

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【蒲田駅直結!】安く食べれる沖縄料理と選りすぐりの泡盛

OKINAWAN BAR MAMI-ANA 麻布

泡盛の種類:65種類以上、オリオン生ビール

メイン料理:沖縄料理、もつ鍋

場所:東京都港区麻布台3-3-19 石野ビル 2F

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六本木、麻布で沖縄料理!!満足な忘年会受付中 15名で貸切可

沖縄パラダイス 東新宿

泡盛の種類:25種類以上、生ライブ演奏

メイン料理:沖縄家庭料理

場所:東京都新宿区歌舞伎町1-2-16 第一オスカービル 3F

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【新宿・沖縄料理】島唄生ライブ+沖縄料理+泡盛

沖縄料理 かちゃーしー 池袋

泡盛の種類:30種類以上、オリジナル泡盛、民謡ライブ

メイン料理:沖縄料理、沖縄そば

場所:東京都豊島区西池袋3-30-10 すやまビルB1

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令和もかちゃーしーでおどりましょ〰️‼️

では☆