厚焼き玉子のレシピです。
✔ 手巻き、巻き寿司
✔ お弁当、作り置き
✔ 今晩のおかず
こんな用途におすすめです。
厚焼き玉子のレシピ
材料
・卵 3個
・★厚焼き玉子の出汁 45g（大さじ３程度）
★厚焼き玉子の出汁（甘めです）
・かつお出汁 1/2カップ
・味醂 大さじ1.5
・薄口醤油 大さじ1 （なければ醤油）
・砂糖 大さじ1
作り方
１、卵と★出汁をボウルに入れて、よく混ぜます。（箸でまぜるなら100回くらい目安）
２、フライパンで焼いていきます。卵液は3-4回に分けて入れ、焼き上げます。
一度やってみます。ご覧ください。