居酒屋つぼい

  「代替肉」は「食肉」の代替になるのかという素朴な疑問について、2020年時点の考察です。   ✔︎ 大豆ミートやクリーンミートって、よく耳にするようになったけど、実際どうなの？ ✔︎ 使ってみたけど、次買うかと聞かれ …

日本で商品化、販売されている代替肉についてまとめました。 ✔︎ 「代替肉」ってどんなものがあるの？✔ 「大豆ミートハンバーグ」はよく聞くね、他にもあるの？ こんな疑問にお応えします。 マクドナルドが「マックプラント」を発 …

ダイズラボブランドの大豆ミート(代替肉)についてまとめました。 ✔︎ 代替肉って美味しいのかな、ちょっと試すならどれを買えばいいの？ こんな疑問にお応えします。 代替肉が注目されています。 ただのビーガンフードとしてでは …

代替肉とは？ についてまとめました。 ✔︎ 代替肉って言葉を聞くけど、結局どんなものかしりたい！ こんな疑問にお応えします。 代替肉ときくとみなさんはどんなイメージをお持ちですか？ ・ベジタリアンが食べるもの・おいしくな …